--- title: "Migrationology" description: "Migrationology: Parcourez des blogs de voyage et sites de guides indépendants, puis ouvrez une source pour voir toutes les destinations couvertes." canonical: "https://www.indietravelguides.com/fr/travel-blogs-guides/migrationology" locale: "fr" --- # Migrationology Migrationology est l’excellent blog de voyage culinaire de Mark Wiens, consacré aux guides gastronomiques, aux restaurants, aux marchés, à la street food et à la découverte culinaire. Il convient particulièrement aux lecteurs qui veulent découvrir les destinations à travers ce que mangent les habitants et les lieux où la culture culinaire prend vie. On y trouve une écriture gourmande et enthousiaste, des idées pratiques pour bien manger et une approche savoureuse de la manière dont les repas peuvent façonner un voyage. - [Barcelona](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/barcelona#article-migrationology-blog-14) (Europe / Spain / Catalonia / Barcelona) Migrationology est un blog de voyage culinaire axé sur les voyages guidés par la nourriture, les marchés, les restaurants, la street food et la couverture gastronomique des villes. Leur article sur La Boqueria est une bonne étape centrée sur la gastronomie pour planifier Barcelone, mettant en valeur le marché à travers des conseils culinaires et des informations pour les visiteurs. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/la-boqueria-market-barcelona/) - [Beijing](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/beijing#article-migrationology-blog-14) (Asia / China / Beijing) Migrationology est un blog de voyage culinaire publiant des recommandations de restaurants, des récits de street food, des guides gastronomiques urbains et des vidéos de voyage. Son article sur le canard laqué est un excellent choix axé sur la cuisine pour Pékin, centré sur ce plat classique et un repas présenté au Sijiminfu Restaurant. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/dining-on-authentic-peking-duck-in-beijing/) - [Boston](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/boston#article-migrationology-blog-4) (North America / USA / Massachusetts / Boston) Migrationology est un blog de voyage culinaire axé sur les guides de restaurants, les récits de street food, les guides gastronomiques urbains et les vidéos de voyage culinaire. Son guide des restaurants de Boston est utile aux voyageurs centrés sur la gastronomie, couvrant des adresses haut de gamme, abordables et populaires où manger. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/best-restaurants-in-boston/) - [Cusco](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/cusco#article-migrationology-blog-7) (South America / Peru / Cusco) Migrationology est un blog de voyage gastronomique axé sur les recommandations de restaurants, les récits de street food, les guides culinaires urbains et les vidéos de voyage culinaire. Leur article de tour gastronomique à Cusco convient bien aux voyageurs culinaires, en se concentrant sur les repas andins péruviens, la street food locale et l’exploration de la ville par la gastronomie. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/ultimate-food-tour-of-cusco/) - [Hong Kong](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/hong-kong#article-migrationology-blog-5) (Asia / China / Hong Kong) Migrationology est un blog de voyage culinaire axé sur les recommandations de restaurants, la street food, les guides urbains et les vidéos de voyage. Son guide de Hong Kong convient bien aux voyageurs centrés sur la gastronomie, en associant où séjourner et quoi faire à des plats précis à goûter. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/hong-kong/) - [Honolulu](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/honolulu#article-migrationology-blog-9) (North America / USA / Hawaii / Oahu / Honolulu) Migrationology est un blog de voyage gastronomique axé sur les guides culinaires, les restaurants, la street food, les marchés et les vidéos de voyages culinaires. Son article sur la Honolulu Fish Auction apporte un angle distinctif de voyage gastronomique, en se concentrant sur l’expérience de la vente aux enchères de thon vivant frais aux États-Unis. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/honolulu-fish-auction/) - [Indonesia](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/indonesia#article-migrationology-blog-13) (Asia / Indonesia) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, axé sur les voyages guidés par la cuisine, la street food, les restaurants et les vidéos de destination. Son guide de l’argent en Indonésie transforme une préoccupation pratique de voyage en conseils clairs et utiles tirés d’une expérience directe avec la monnaie locale. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/money-guide-to-indonesia/) - [Istanbul](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/istanbul#article-migrationology-blog-2) (Europe / Turkey / Marmara Region / Istanbul) Migrationology est le blog de voyage gastronomique de Mark Wiens, axé sur les voyages guidés par la cuisine, les restaurants, la street food et les guides culinaires de villes. Son guide d’Istanbul est particulièrement utile pour une planification axée sur la gastronomie, associant restaurants et cuisine locale avec hôtels, attractions et contexte urbain plus large. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/istanbul-turkey/) - [Jakarta](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/jakarta#article-migrationology-blog-6) (Asia / Indonesia / Jakarta) Migrationology est un blog de voyage culinaire de Mark Wiens, centré sur les voyages guidés par la cuisine, les marchés, les restaurants et les guides gastronomiques urbains. Son guide de Jakarta met en avant des choses intéressantes à faire pour les visiteurs disposant de quelques jours en ville, ce qui le rend utile au-delà d’une simple déambulation dans Jakarta. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/jakarta-things-to-do/) - [Kuala Lumpur](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/kuala-lumpur#article-migrationology-blog-5) (Asia / Malaysia / Central Region / Kuala Lumpur) Migrationology est un blog de voyage culinaire centré sur les recommandations de restaurants, les récits de street food, les guides gastronomiques urbains et les vidéos de voyage. Son guide culinaire de Kuala Lumpur est un choix utile pour trouver des idées de restaurants et des spécialités locales dans l’un des grands cadres de street food de la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/best-restaurants-in-kuala-lumpur/) - [Laos](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/laos#article-migrationology-blog-3) (Asia / Laos) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, axé sur la cuisine de rue, les restaurants, les marchés et le voyage gastronomique. Son guide de la cuisine du Laos est un excellent point de départ culinaire, présentant douze plats laotiens à travers leurs saveurs, ingrédients et contexte gastronomique utile aux voyageurs. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/best-laos-food/) - [Macau](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/macau#article-migrationology-blog-9) (Asia / China / Macau) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, axé sur les guides, récits et vidéos de voyage guidés par la gastronomie. Son guide de Macao en 12 heures est particulièrement utile pour une courte visite centrée sur la cuisine qui inclut tout de même les casinos, les forts historiques, Senado Square et les tartes aux œufs portugaises. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/12-hours-in-macau/) - [Manila](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/manila#article-migrationology-blog-9) (Asia / Philippines / Luzon / Manila) Migrationology est un blog de voyage gastronomique centré sur les restaurants, la street food, les guides culinaires urbains et les voyages culinaires. Leur article sur Spiral Buffet ajoute un angle fort de voyage gastronomique à Manille, en se concentrant sur l’expérience du buffet du Sofitel Philippine Plaza. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/spiral-buffet-sofitel-manila/) - [Mexico City](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/mexico-city#article-migrationology-blog-2) (North America / Mexico / Mexico City) Migrationology est le blog de voyage gastronomique de Mark Wiens, axé sur la cuisine de rue, les restaurants, les marchés et les guides culinaires urbains. Son guide gastronomique de Mexico est particulièrement utile pour les voyageurs intéressés par la cuisine de rue, les tacos, la pancita et les adresses précises où manger. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/mexico-city/) - [Myanmar](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/myanmar#article-migrationology-blog-10) (Asia / Myanmar) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, axé sur la street food, les restaurants locaux, les marchés et les voyages gastronomiques. Son article sur le lahpet thoke constitue une entrée utile, centrée sur la cuisine, dans la salade de feuilles de thé du Myanmar et son lien avec la culture culinaire locale. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/lahpet-thoke-myanmar-tea-leaf-salad/) - [Oahu](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/oahu#article-migrationology-blog-13) (North America / USA / Hawaii / Oahu) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, axé sur des guides gastronomiques personnels, des recommandations de restaurants et des vidéos de voyage culinaire. Son guide des luaus à Oahu met en avant trois luaus hawaïens comme expériences gastronomiques et culturelles intéressantes pour les visiteurs attirés par le voyage culinaire. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/best-hawaiian-luaus-oahu/) - [Oman](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/oman#article-migrationology-blog-13) (Middle East / Oman) Migrationology est le blog de voyage culinaire de Mark Wiens, centré sur la cuisine comme moyen de comprendre les lieux. Son guide de Mascate est particulièrement utile pour les voyageurs axés sur la gastronomie, combinant où séjourner, les choses à faire et la cuisine omanaise dans la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/muscat-oman/) - [Osaka](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/osaka#article-migrationology-blog-9) (Asia / Japan / Osaka) Migrationology est un blog de voyage culinaire centré sur les guides gastronomiques, les restaurants, les récits de cuisine de rue et la couverture culinaire urbaine. Leur page sur Osaka est un point d’entrée pertinent pour les lecteurs intéressés par le côté culinaire de la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/osaka/) - [Phnom Penh](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/phnom-penh#article-migrationology-blog-8) (Asia / Cambodia / Phnom Penh) Migrationology est un blog de voyage culinaire de Mark Wiens axé sur les voyages guidés par la gastronomie et les guides culinaires urbains. Son article de tactiques de survie à Phnom Penh apporte une perspective pratique et attentive à la nourriture sur la vie locale, les divertissements, l’humour et les habitants de la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/9-survival-tactics-for-phnom-penh/) - [Scotland](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/scotland#article-migrationology-blog-15) (Europe / UK / Scotland) Migrationology est un blog de voyage culinaire axé sur les guides gastronomiques, les restaurants, les marchés, la cuisine de rue et les voyages autour de la cuisine. Son introduction à la nourriture en Écosse est une bonne première approche culinaire, utilisant cinq plats essentiels pour présenter ce que les voyageurs pourraient y manger. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/an-introduction-to-food-in-scotland/) - [Seoul](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/seoul#article-migrationology-blog-4) (Asia / South Korea / Seoul Capital Area / Seoul) Migrationology est un blog de voyage culinaire associé à Mark Wiens, axé sur les guides gastronomiques, les restaurants, la street food et les contenus de voyage urbain. Son guide de voyage de Séoul est une introduction pratique aux informations essentielles de visite et aux conseils touristiques pour la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/seoul-travel-guide/) - [Singapore](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/singapore#article-migrationology-blog-2) (Asia / Singapore) Migrationology est le blog de voyage gastronomique de Mark Wiens, axé sur les guides culinaires urbains, la street food et les recommandations de restaurants. Son guide de Singapour convient parfaitement aux voyageurs axés sur la gastronomie, en équilibrant où manger avec où séjourner, les attractions clés et une planification plus large de la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/singapore/) - [Stockholm](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/stockholm#article-migrationology-blog-5) (Europe / Sweden / Stockholm) Migrationology est un blog de voyage culinaire centré sur les guides gastronomiques, les restaurants, la street food et les voyages culinaires. Son guide de Stockholm est une ressource utile axée sur la gastronomie, combinant où séjourner, que faire, la cuisine suédoise et des idées de restaurants dans la ville. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/travel-guides/stockholm-sweden/) - [Sumatra](https://www.indietravelguides.com/fr/destinations/sumatra#article-migrationology-blog-1) (Asia / Indonesia / Sumatra) Migrationology est un blog de voyage culinaire centré sur les guides gastronomiques, les restaurants, la street food et les voyages culinaires. Leur récit de voyage de neuf jours à Sumatra commence à Medan et offre une perspective utile de voyage culinaire sur l’expérience régionale plus large de l’auteur. Source: [migrationology.com](https://migrationology.com/9-days-in-sumatra/)